Hablemos de Huerta
Te doy la bienvenida a este espacio, en donde podrás encontrar distintos productos y servicios relacionados con la naturaleza, el arte y el cultivo de un jardín comestible.
Estamos ubicados en la zona central de Chile, específicamente en la comuna de La Florida de la Región Metropolitana.
En el cuidado de nuestro jardín nos interesa cultivar lo más parecido posible a como ocurre espontáneamente en la naturaleza, por lo que sembramos diversidad de especies vegetales para potenciar el equilibrio entre cultivos que atraen insectos de distinto tipo y así, se produzca una depredación natural entre ellos. De esta forma evitamos utilizar agroquímicos que degraden el suelo y contaminen los cultivos.
Optamos por biofertilizantes producidos localmente, contribuyendo así a una menor huella de carbono en cuanto a traslados. También utilizamos nuestros desechos orgánicos para producir humus de lombriz, que se utiliza en el abonado periódico de nuestros cultivos.
En cuanto a nuestras semillas, todas han sido recolectadas manualmente por nosotros, a partir de nuestro propio jardín. Las semillas que ofrecemos han sido seleccionadas cuidadosamente, ya que vienen de cultivos que han sido exitosos en nuestra región. Con esto queremos asegurar una alta tasa de germinación y un buen crecimiento posterior.
Trabajamos a pequeña escala y hacemos la recolección a mano. Estamos involucrados en los procesos productivos de nuestros productos y cuando utilizamos productos de terceros, nos preocupamos de conocer su origen para asegurarnos de que vienen de empresas sustentables y con prácticas agroecológicas.
